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業務用小麦粉

いつも安心の品質で  ---食の可能性をゆたかに拡げます。---

 

パン用粉
クラウン 最高級パン用粉
ミキシング耐性が強く、あらゆる種類のパンに最適
スペシャル 高級パン用粉
生地の安定性に優れ、機械耐性がよい
緑地球 菓子パン用粉
麩量が多く生地安定性に優れる
麺用粉
花手箱 最高級うどん用粉
色が白く冴えのある色調とバランスのとれた食感
フレッシュ 高級麺用粉
適度な粘弾性とふわみを追求した代表的麺用粉
紫銀杏 高級麺用粉
色択がよく、粘弾性に優れる
中華麺用粉
龍翔 最高級中華麺用粉
美しい冴えで変色が起こりにくく、粘弾性に優れる
A特中華 最高級中華麺用粉
色択に優れ、かん水反応のよい、代表的中華麺用粉
仙峰 高級中華・手延べ麺用粉
色相に優れ、粘弾性に富んだ製品ができる
菓子用粉
ソフト 最高級菓子用粉
浮きがよく、ソフトな口溶けであらゆる洋菓子に最適
(菓)蛇の目 高級菓子用粉
代表的な菓子用粉、汎用性がある
ガラシャ(10K) 最高級菓子用粉
きめ細かくしとりがあり和洋菓子に適する
そば教室