そば教室 教室風景
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そば教室講師 「多め勢」大将 田口 俊英 氏 |
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そば教室 風景 （1組 3-4人でそば打ちを行います。 |
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熊本そばの会 活動内容
◆ 『熊本そばの会』とは ◆
熊本製粉『手打そば教室』の修了生有志によって結成された、そば愛好家のグループです。
主な活動は技術向上を目指した定期練習会をはじめ、そば打ちを通したイベントやボランティア
への参加、地域交流等を行っています。
また、熊本県南阿蘇（旧久木野村）産のそば粉を使用した”地産池消活動”もＰＲしています。
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南阿蘇村（旧久木野村）そば花見 ９月 （熊本そばの会の有志で、阿蘇のそば産地、南阿蘇村にお花見に行きました。そばは真っ白で可憐なとてもかわいい花をつけます。とてもキレイです。） |
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熊本・福岡そばの会交流会 （福岡そばの会との交流会も定期的に行っています。会長どおしのそば打ち対決や、食事会、熊本城の本丸御殿見学と、盛りだくさんの楽しい１日でした） |
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熊本そばの会 慰問活動 （熊本そばの会では慰問活動も行っています。子供からお年寄りまで、年齢を越えて楽しめるのが、そば打ちの魅力です。もちろん試食も楽しみですね。あっという間にお皿が空に！） |
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自主練習会 （そば教室を卒業したあとは、自主練習会で皆さん更に腕を磨いています） |
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メディア （ＫＡＢふるさと情報局で熊本そばの会が紹介されました。） |
師範免状 （師範試験合格者の方に授与されます） |
