石臼挽そば粉葵６５
用途：生麺、乾麺などに。
内容量：20㎏

そばの味・香りに優れ、色調は白い。標準的な食感。

石臼挽そば粉葵４５
用途：生麺、茹で麺、乾麺などに。
内容量：20㎏

そばの味・香りに優れ、色調はやや黒い。星（皮部の粗いもの）がある。標準的な食感。

石臼挽そば粉葵６５Ｃ
用途：生麺などに。
内容量：20㎏

粗挽きそばで、手打ちそばのような食感の麺ができる。色調は白い。

そばミックスＣＷ
用途：茹で麺などに。
内容量：20㎏

色調の白いそばミックス。しっかりとした弾力のある食感。