作り方

1. 国内産小麦使用ホームケーキミックス、薄力粉（又は中力粉）と水を手早く混ぜる。
2. 1の生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。
3. 手に小麦粉をつけ、生地を16個に分ける。
4. 1個当たり約30ｇの餡を包む。
5. 蒸気の上がった蒸し器に入れ中火で10分間蒸す。