作り方

1. 大きめのボウルに打ち粉以外を入れ、ボウルになでつけるようにゴムベラで約３分混ぜ合わせる。
2. 打ち粉をした台に出して、生地全体に打ち粉をつける。生地を８等分にしたら、生地を少し平らにし、二つ折りにする。台の上で棒状にのばし、形を整える。（目安12cm）
3. 生地表面に油（分量外）をぬり、220℃に予熱したオーブンで焼き色が付くまで10～12分焼く。