工程

1. ①をボウルに入れ、ホイッパーで混合する。
2. 合わせてふるった②を入れ、混合する。
3. ③を少しずつ入れ、混合する。
   (レモンの皮を入れる場合：④を入れ、さっくりと混合する。)
4. 生地を1時間程ねかせる。
5. 油を塗った型に流す。(生地量：型の8割程度まで)
6. 予熱したオーブンで焼成する。
   (焼成温度：190℃、焼成時間：12分)

※焼成時間や温度はお使いの機器や生地量により調整して下さい。