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【まるめる米粉パンミックス】基本のまんまるパン
【まるめる米粉パンミックス】
基本のまんまるパン
まるめる米粉パンミックス
材料
(8個分)
まるめる米粉パンミックス
200g
キャノーラ油(サラダ油)
14g
インスタントドライイースト
3g
水(冬は30℃のぬるま湯)
150g
作り方
ボウルに、インスタントドライイーストと水をあらかじめ溶かしておく。
1にまるめる米粉パンミックスとキャノーラ油を入れ、ひとまとまりになるまで木べらで混ぜ合わせる。
ボウルの中で8等分にし、 生地を丸めてオーブンシートを敷いた天板へ並べる。
固くしぼったふきんを被せ、30℃のあたたかいところに30分置く。
生地表面にキャノーラ油(分量外)を塗り、220℃に予熱したオーブンで約12分焼く。