作り方

1. グルテンフリーホットケーキミックスとココアパウダーを合わせておく。
2. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
3. ブラウンシュガー、豆乳、米油を順に加え、混ぜ合わせる。
4. 3に1を加え、混ぜ合わせる。
5. 型の側面と底に紙を敷く。
   型に4を流し入れ、170度に予熱したオーブンで約35分焼く。