作り方

1. にんじんを千切り、ニラを３cmの長さに切る。
2. ボウルに水、グルテンフリーお好み焼き粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
3. うすくちしょうゆとゴマ油、にんじん、ニラ、お好みの魚介類を加え、混ぜ合わせる。
4. フライパンに油をひき、生地の半分を流し入れ、焼き色がつくまで焼く。
5. ヘラで返し、裏も焼き色がつくまで焼く。

使用する調味料は、それぞれのアレルギー表示をご確認ください。