作り方

1. 鍋に油をひき熱し、ベーコンと野菜を炒める。
2. 水を加え、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
3. 野菜に火が通ったら、鶏ガラスープ（顆粒）を加える。
4. ボウルに豆乳と米粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
5. 4を鍋に加えとろみがつくまで煮込み、最後に塩・こしょうで味を調える。

・入れる米粉の量を変えることで、アレンジ出来ます。
液体600mlに対して
スープの場合：米粉　大さじ3
シチューの場合：米粉　大さじ4