商品情報

【K-88（米粉めんミックス）】もっちり米粉麺

K-88（米粉めんミックス）

材料

  • K-88（米粉めんミックス） 1kg
  • 水430ｇ
  • ソルビトール30ｇ
  • キャノーラ油20ｇ

作り方

  1. 常圧ミキシング　高速5分 低速10分　　　　　　　　　　
  2. 粗出し・複合　各1回
  3. 圧延　4回
  4. 切り出し　切刃＃10角 厚さ2.0mm
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