作り方

1. 豚ロース肉に熊本製粉の新・米粉をまぶす。
2. Aを混ぜ合わせる。
3. 中火で熱したフライパンにキャノーラ油をひき、1を入れ焼く。
4. こんがり焼き色がついたら2を加え、全体に味がなじんだら出来上がり。

豚肉をカリッと焼いてから調味料をからめると、トロッとした食感になってさらに美味しくなります。