作り方

1. 大きめのボウルに水、インスタントドライイーストを入れ溶かし、パンだふるパンミックスとキャノーラ油を入れ、ボウルになでつけけるようにゴムベラで約3分混ぜ合わせる。
2. 1にシュレッドチーズを入れ混ぜ合わせる。
3. 打ち粉をした台に出して、生地全体に打ち粉をつける。生地を8等分にしたら、生地を少し平らにし、二つ折りにする。台の上で棒状にのばし、ねじりながら形を整える。（目安12～15cm）
4. 生地を充分に間をあけて天板に並べる。ぬるま湯でぬらしたふきんをかけ、あたたかい場所で10分発酵させる。（発酵なしでもOK！）
5. 生地表面に油（分量外）をぬり、粉チーズとパセリをかける。
6. 220℃に予熱したオーブンで焼き色が付くまで10～12分焼く。